ポーランドの不思議な慣習、ポンチュキをたらふく食べる日。それが「Tłusty Czwartek =脂の木曜日」です。 ポンチュキとはポーランドの伝統的なドーナッツのことで、生地の中にジャムやカスタードなどが入っている、ふわっと軽くて甘いお菓子。かの有名なミ…
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